新东方中级厨师证是在中国烹饪教育领域内，由新东方烹饪教育机构颁发的一种职业资格证书，它代表了持证人在中餐烹饪技能、理论知识、厨房管理等方面的专业水平，具有一定的行业认可度和实用价值，以下是一些用处：

1、求职优势：拥有中级厨师证的厨师在就业市场上具有明显的优势，很多酒店、餐馆、餐饮连锁企业等对员工的专业技能有严格要求，中级厨师证作为证明个人烹饪技能的重要凭证，有助于求职者在众多竞争者中脱颖而出。

2、薪资提升：持有中级厨师证的厨师通常能够获得比初级或无证厨师更高的薪资待遇，这是因为中级厨师不仅具备基本的烹饪技能，还掌握了一定的菜品创新和厨房管理能力，能够满足更高级别的工作需求。

3、职业发展：中级厨师证为厨师提供了向高级厨师或管理层发展的阶梯，通过不断学习和积累经验，持证者可以逐步晋升为高级厨师或厨房主管，甚至有机会成为餐厅经理或主厨。

4、继续教育：新东方中级厨师证不仅是一个职业资格认证，也是厨师继续教育和进修的依据，持证者可以通过参加各种烹饪培训课程、研讨会和工作坊来提升自己的专业技能和知识水平。

5、国际认证：在某些情况下，中级厨师证可能被视为国际认可的职业资格之一，对于有意在国际舞台上展示自己烹饪才能的厨师来说，这是一个加分项。

6、创业机会：拥有中级厨师证的厨师在创业时也有一定的优势，他们可以利用自己的专业技能和经验开设自己的餐厅或小吃店，或者加入已有的餐饮企业担任重要职位。

7、法律保障：在一些国家和地区，持有特定职业资格证书是从事某些职业的必要条件，拥有新东方中级厨师证可以为厨师提供法律上的保障，确保他们在职业生涯中的合法权益不受侵犯。

8、社会认可：在社会层面，中级厨师证代表了一种专业精神和对烹饪艺术的尊重，持有此类证书的厨师往往受到同行和社会的认可，这有助于建立良好的职业形象和声誉。

新东方中级厨师证作为一种职业资格，对于厨师的职业发展、薪资待遇以及个人品牌建设等方面都具有重要意义，对于追求专业发展和提升个人价值的厨师来说，考取这一证书是一个值得考虑的选择。