新东方作为中国知名的教育培训机构，其提供的职业技能培训课程通常包括烹饪技能的认证，在新东方考完厨师证后多久能拿到证书，这取决于多个因素：

1、考试安排：新东方会按照国家或地方的相关规定来组织考试，并确保考试顺利进行，考试通常分为理论和实操两个部分，学员需要在规定的时间内完成所有考试内容。

2、考试通过率：新东方会根据历年的考试情况和学员的学习成果来设定通过率，如果考试通过率高，学员可能会更快拿到证书；反之，如果通过率低，则可能需要等待更长时间。

3、证书发放时间：一旦考试结束并通过了相关审核，新东方就会开始处理证书发放事宜，通常情况下，证书会在考试结束后的几周内发放给学员，但具体时间可能因地区和政策的不同而有所差异。

4、补考机会：如果在第一次考试中没有通过，新东方通常会提供补考的机会，以便学员有机会通过考试，补考次数通常有限制，因此需要合理安排复习计划。

5、证书类型：新东方颁发的证书可能包括职业资格证书、技能等级证书等不同类型，不同类型的证书获取时间和流程可能有所不同。

6、政策变化：国家或地方政府对职业资格认证的政策调整也会影响证书的发放速度，如果政府提高了对某些职业的资质要求，那么获得相应证书的时间可能会延长。

7、个人准备情况：学员的学习能力、复习效率以及考试当天的表现都会影响证书的领取时间。

根据新东方官网或其他官方渠道的信息，你可以了解到具体的考试安排、通过率、以及证书发放的详细时间，为了获取最新信息，建议直接联系新东方咨询或访问他们的官方网站以获取最准确的答案，你也可以关注当地人力资源和社会保障局或相关行业协会发布的相关信息，因为不同地区的政策和程序可能会有差异。