在杭州考取厨师证，你可以选择以下几个地方进行考试：

1、杭州市人力资源和社会保障局下属的职业培训中心：

这些中心通常与当地的职业学校合作，提供专业的烹饪技能培训和考核，如果你已经具备一定的烹饪基础，可以直接联系这些中心咨询考试流程和所需材料。

2、杭州职业技术学院：

作为一所提供职业技能培训的高等学府，杭州职业技术学院可能提供相关的课程和考试服务，你可以访问其官方网站或直接前往学院了解详情。

3、杭州市劳动就业服务中心：

该中心负责提供各类职业技能培训和考核服务，包括厨师证的考试，你可以前往杭州市劳动就业服务中心咨询具体的报名流程和需要的材料。

4、杭州市餐饮行业协会：

如果你希望获得行业内认可的证书，可以联系杭州市餐饮行业协会，他们可能会组织一些培训课程，并提供相关的考试服务。

5、在线平台：

现在有很多在线教育平台提供厨师证的培训和考试服务，你可以在这些平台上搜索相关信息，并选择信誉良好的机构进行报名。

6、本地社区学院或成人教育中心：

一些社区学院或成人教育中心也提供职业技能培训，包括厨师证的考试，你可以咨询当地社区学院或成人教育中心的培训课程和考试安排。

在选择考试地点时，你应该考虑以下几个因素：

1、认证机构的权威性：确保所选择的机构是官方认可的，有合法的资质和良好的口碑。

2、课程内容的质量：选择的课程应涵盖你需要掌握的技能和知识，并且由经验丰富的教师授课。

3、考试费用：比较不同机构的费用，选择性价比高的服务。

4、考试难度：根据你的实际水平，选择适合你的考试难度，避免过于困难导致挫败感。

5、学习时间：考虑到自己的工作和生活安排，选择一个能够适应你学习时间的机构。

在决定之前，建议你先进行充分的调研和比较，以确保选择最适合你的考试地点和培训方式，你也可以咨询已经通过厨师证考试的朋友或同行，获取他们的经验和建议。