要考取厨师证，你可以选择以下几种途径：

1、国家职业资格认证中心（national oupational qualification certification center, noc）

中国国家职业资格认证中心是国家级的官方机构，负责组织和实施各类职业资格认证考试，如果你在中国境内，可以登录其官方网站查看具体的报名条件、考试时间以及报名流程，厨师证的考试通常包括理论知识和实操技能两部分，考试合格后可获得相应的职业资格证书。

2、地方人力资源和社会保障局

不同省份的人力资源和社会保障局会有不同的职业技能鉴定中心，它们也提供厨师证的考试服务，你可以查询自己所在省份的具体信息，了解当地是否有设立相关的职业技能鉴定中心。

3、专业培训学校或烹饪学院

很多专业的烹饪学校或技术培训机构也会提供厨师证的培训课程，并通过考试来颁发证书，这些课程通常会涵盖理论知识和实践操作，帮助你系统地学习并准备考试。

4、在线平台

现在有很多在线平台提供厨师证的考试服务，如“中国职业资格网”、“中华职业教育社”等，你可以通过这些平台报名参加考试，并按照要求提交相关材料进行申请。

5、直接联系当地的餐饮协会或商会

一些地区的餐饮协会或商会可能会提供厨师证的考试服务或者推荐合格的培训机构，你可以直接联系这些组织获取相关信息。

6、国际认证

如果打算在国际上工作，可以考虑获得国际认可的厨师证书，如美国的aas认证（american assoclation of chefs）、欧洲的ecoscert（european culinary certificate）等，这些证书虽然不是官方的中国证书，但在国际上的认可度较高。

7、自学

对于有志于成为专业厨师的人来说，自学也是一个不错的选择，通过阅读相关书籍、观看教学视频、参加线上课程等方式，可以提升自己的烹饪技能和理论知识，也可以通过实习或参与实际项目来积累经验。

在选择考试地点时，需要考虑以下几个因素：

- 考试费用：不同地区和机构的费用可能有所不同，需要根据自己的预算来选择合适的地点。

- 考试时间：考虑自己能够参加考试的时间，避免错过重要的考试日期。

- 考试难度：不同地区的厨师证考试难度可能不同，可以根据自己的实际情况选择合适的考试地点。

- 考试内容：了解所选考试地点的考试内容和评分标准，确保能够顺利通过考试。

在选择考试地点时，建议先了解当地的政策和规定，确保符合条件并顺利完成考试。