1、确定需求：你需要确定自己是否真的需要这个证书，如果你是一个专业的厨师，或者你正在寻找一份与厨艺相关的工作，那么这个证书可能会对你有帮助，如果你只是出于兴趣或爱好，那么你可能不需要这个证书。

2、了解流程：你需要了解大连中商联厨师证的办理流程，这通常包括填写申请表、提交相关材料、参加培训课程、进行考试等步骤，你可以通过大连中商联的官方网站、电话咨询或者直接前往他们的办公地点来获取这些信息。

3、准备材料：在申请大连中商联厨师证之前，你需要准备一些必要的材料，这通常包括你的身份证明、学历证明、工作经验证明、无犯罪记录证明等，确保这些材料都是有效的，并且能够证明你符合申请条件。

4、报名参加培训：为了通过考试并获得大连中商联厨师证，你需要参加由他们组织的培训课程，这些课程通常会涵盖厨艺知识、食品安全法规、职业道德等内容，你可以选择在线学习或者面对面的学习。

5、参加考试：完成培训后，你需要参加由大连中商联组织的考试，考试通常包括理论和实践两部分，旨在评估你的厨艺技能和理论知识。

6、等待结果：考试结束后，你需要等待一段时间来等待成绩公布，如果考试合格，你将获得大连中商联颁发的厨师证。

7、领取证书：一旦你获得了大连中商联厨师证，你可以按照他们的指示去领取证书，这通常涉及到支付一定的费用，并可能需要提供一些额外的文件，如照片等。

8、持续更新：虽然你已经获得了大连中商联厨师证，但你应该定期更新你的证书，以确保它仍然有效，这通常意味着每年需要参加一次培训和考试。

步骤仅供参考，具体的办理流程可能会因地区和时间的不同而有所变化，建议你直接联系大连中商联或访问他们的官方网站以获取最准确和最新的信息。