随着社会的进步和技术的发展，餐饮行业也在不断地变化，现在厨师证是否还有用，这个问题的答案取决于多种因素。

从食品安全的角度来看，持有厨师证的厨师在食品制作过程中能够确保食品的安全和卫生，这是非常重要的，因为食品安全直接关系到消费者的健康和生命安全，即使技术不断进步，厨师证仍然具有一定的价值，因为它代表了厨师对食品安全的责任感和专业知识。

从就业市场的角度来说，厨师证对于求职者来说是一个加分项，许多雇主在招聘厨师时，会优先考虑那些拥有专业证书的应聘者，这是因为专业证书证明了厨师具备一定的技能和知识，能够胜任工作，持有厨师证的厨师在求职过程中也更容易获得面试官的信任和认可。

随着科技的发展，一些新兴的职业开始出现，如机器人厨师、智能烹饪设备等，这些新技术的出现可能会对厨师证的需求产生一定的影响，机器人厨师可以替代一部分人力，提高工作效率；智能烹饪设备可以根据食谱自动完成烹饪过程，减少了对厨师经验的依赖，在这种情况下，厨师证可能不再是唯一的要求，而是成为厨师职业发展的一个附加条件。

随着全球化的趋势，餐饮业也在逐渐国际化，这意味着厨师需要具备跨文化的沟通能力和适应不同文化背景的能力，持有厨师证的厨师在国际化的餐饮市场中更具竞争力。

从个人发展的角度来看，厨师证对于厨师来说是一个学习和成长的机会，通过考取厨师证，厨师可以系统地学习烹饪技巧、食材知识和厨房管理等方面的知识，不断提升自己的专业技能，这不仅有助于提高厨师的工作效率，还可以为未来的职业发展打下坚实的基础。

虽然现代科技的发展使得一些传统技能的重要性有所下降，但厨师证仍然具有一定的价值，它不仅体现了厨师对食品安全的责任感和专业知识，还为求职者提供了就业机会，并有助于厨师的个人发展和职业晋升，对于持有厨师证的人来说，应该继续关注行业动态，不断提升自己的技能和知识水平，以适应不断变化的市场需求。