"厨师证如何转回原籍" 这个问题可能指的是中国境内的厨师证（或称职业资格证书）如何从工作地转移到原籍地，职业资格证书通常由人力资源和社会保障部门管理，而厨师证是餐饮行业从业人员的一种专业资质认证，以下是一些步骤和建议，帮助你完成这一过程：

1、了解政策规定：你需要查阅当地的人力资源和社会保障局或者相关的职业资格管理部门发布的关于职业资格证书转移的具体规定，因为不同地区的政策可能会有所不同。

2、准备材料：根据当地的规定，你可能需要准备以下材料：

- 身份证原件及复印件；

- 厨师证原件及复印件；

- 近期免冠照片若干张（具体要求可能根据地区不同而有所变化）；

- 填写完整的《职业资格证书转移申请表》。

3、提交申请：携带上述材料前往当地的人力资源和社会保障局或指定的机构提交申请，有些地方可能要求在线提交，所以确保提前准备好所有必要的信息。

4、等待审核：提交申请后，需要等待相关部门的审核，审核通过后，你将获得相应的转移证明。

5、办理迁移手续：在获得转移证明后，你需要到原籍地的人力资源和社会保障局或者指定的机构办理迁移手续，这通常需要提供一些额外的文件，如户籍证明、居住证明等。

6、领取新证：完成迁移手续后，你将收到新的厨师证，这是你的职业资格证书在你原籍地的有效证明。

7、注意事项：在整个过程中，保持与当地人力资源和社会保障部门的沟通是非常重要的，以确保你能够顺利完成转移过程，如果你有任何疑问，可以随时咨询相关部门的工作人员。

8、后续关注：在获得新证后，定期查看是否有任何更新或变更的通知，确保你的证书始终保持有效。

步骤是基于一般情况提供的指导，具体的操作流程可能会因地区和时间的不同而有所变化，最好的做法是直接咨询当地的人力资源和社会保障局或相关专业人士，以获取最准确和最新的信息。