1、你需要找到一个专业的烹饪学校或者职业培训学校，这些学校通常会提供烹饪课程和相关的技能培训，可以帮助你获得必要的知识和技能，在选择学校时，你应该考虑学校的声誉、教学质量、设施设备以及毕业生就业情况等因素。

2、在入学之前，你需要完成一些基础的入学手续，这可能包括填写申请表、提交身份证明、学历证明等文件，你还需要通过面试或者其他形式的评估来证明你的烹饪技能和学习能力。

3、一旦你被录取，你就可以开始接受正规的烹饪培训了，在培训期间，你将学习各种烹饪技巧、食材知识、食品安全法规等内容，你还将有机会参与实践活动，如实习、模拟餐厅运营等，以增强实践经验。

4、完成培训后，你需要参加一次理论和实践相结合的考试，考试通常包括理论知识测试和实际操作考核两部分，只有通过了考试，你才能获得厨师证书。

5、如果你已经获得了厨师证书，你可以继续从事烹饪工作，为了保持自己的专业水平，你可能需要定期参加进修课程或者参加其他类型的培训，你还应该关注行业内的最新动态和技术发展，以便不断提高自己的技能和知识。

6、如果你想转行成为厨师，你需要重新参加培训课程并获取新的厨师证书，由于不同国家和地区的厨师证办理流程可能会有所不同，因此建议你咨询当地的相关部门或机构了解具体的办理要求和流程。

办理铁岭厨师证需要经过专业的学习和培训过程，并且需要满足一定的条件和要求，如果你对烹饪感兴趣并且愿意投入时间和精力去学习和提高自己的技能，那么成为一名专业的厨师是一个值得追求的职业选择。