厨师证的级别划分是按照厨师的技能和经验来设定的，不同的国家和地区可能有不同的标准，以下是一些常见的厨师证书级别的划分方式：

1、初级厨师（Apprentice Chef）

- 通常指没有正式工作经验或仅有很少经验的新手厨师。

- 学习基础烹饪技巧、食材知识、厨房安全等。

- 通过实习或学徒制，跟随经验丰富的厨师学习。

2、中级厨师（Intermediate Chef）

- 拥有一定工作经验，能够独立完成日常餐饮服务工作。

- 掌握更多高级烹饪技能和复杂的菜品制作方法。

- 能够处理一些中等难度的菜品，如主菜、特色菜等。

3、高级厨师（Senior Chef）

- 具有丰富的烹饪经验和高水平的专业技能。

- 能够设计和创新菜品，对厨房运作有深入的了解。

- 能够领导团队，管理厨房，并对菜品质量进行严格把关。

4、主厨（Chef de Cuisine）

- 在高级厨师的基础上，具备深厚的烹饪艺术和创新能力。

- 能够设计并呈现多种风格的菜品，包括传统、现代和国际美食。

- 经常被邀请参加烹饪比赛和活动，为餐厅赢得荣誉。

5、行政总厨（Executive Chef）

- 负责整个餐厅的运营和管理，包括菜单设计、成本控制、人员培训等。

- 需要具备卓越的管理能力和领导力，以确保餐厅的成功运营。

- 通常是餐厅的最高管理者，对餐厅的形象和声誉负责。

6、首席厨师（Chief Executive Chef, CEO）

- 在行政总厨的基础上，具备更高的管理和决策能力。

- 通常是大型酒店或连锁餐饮集团的首席执行官，负责制定公司的战略方向。

- 需要具备出色的商业头脑和人际交往能力，以吸引和保留优秀的员工。

7、国际级厨师（International Chef）

- 在国际上享有盛誉，其作品常常出现在世界各地的顶级餐厅中。

- 可能获得多个奖项和认可，如米其林星级评定。

- 需要具备国际化的视野和跨文化的交流能力。

8、大师级厨师（Master Chef）

- 在烹饪领域有着极高的造诣，被认为是该领域的专家。

- 可能获得“米其林三星”等国际大奖，其作品受到广泛赞誉。

- 需要持续不断地学习和创新，以保持其在行业内的领先地位。

是一些常见的厨师证级别划分方式，但具体的级别划分可能会因国家和地区而异，厨师证分为初级、中级、高级等多个级别，每个级别的厨师都需要经过相应的培训和考核才能获得证书。