考厨师证本人是否要去，这取决于个人情况和目标，以下是一些可能需要考虑的因素：

1、：如果你已经对考试的内容有所了解，并且有信心通过考试，那么你可能不需要亲自去参加考试，如果你不确定考试的具体内容或者需要额外的帮助来准备考试，那么亲自去参加考试可能是一个好主意。

2、学习资源：如果你无法获得足够的学习资源，比如找不到合适的教材、课程或者培训师，那么你可能需要考虑亲自去参加一些烹饪课程或者研讨会，以便更好地准备考试。

3、时间安排：如果你的时间非常紧张，可能需要亲自去参加考试以确保你能够按时完成所有准备工作。

4、费用问题：有些地方的厨师证考试可能需要支付一定的费用，如果费用较高，你可能需要考虑是否值得亲自去参加考试。

5、个人情况：如果你有特殊情况，比如健康问题或者家庭责任，可能需要亲自去参加考试以确保你的安全和顺利。

6、考试地点：如果你不熟悉考试地点，可能需要亲自去参加考试以确保你能顺利到达考试地点。

7、考试形式：有些地方的厨师证考试可能要求考生亲自去参加，而其他地方则可能允许远程考试，你需要了解具体的考试形式来决定是否需要亲自去参加考试。

8、职业规划：如果你的职业规划中包括了成为一名专业厨师，那么考取厨师证可能是你职业发展的重要一步，在这种情况下，亲自去参加考试可能是必要的。

9、社会压力：在某些文化或地区，考取厨师证可能会带来一定的社会压力或认可，这可能会影响你是否愿意亲自去参加考试。

10、个人偏好：有些人更喜欢亲自去参加考试，因为他们觉得这样可以更好地感受考试的氛围，与其他人交流经验，或者享受这个过程。

决定是否亲自去参加厨师证考试是一个需要综合考虑多个因素的决定，你应该根据自己的实际情况和目标来做出选择，如果你不确定，可以咨询专业人士或朋友的意见，他们可能会给你提供有价值的建议。