厨师证政府给补助吗”这个问题，我们需要先了解政府对于职业资格证书的补贴政策，政府通常会为获得特定职业资格证书的人员提供一定的经济补助或者奖励，这些补助通常是为了鼓励个人提升职业技能，促进就业，或者为了帮助特定的行业或领域发展。

以中国为例，以下是一些可能的情况：

1、技能培训补贴：如果一个厨师想要获取高级烹饪师、面点师等专业证书，他可能会参加由政府支持的职业培训课程，这些课程旨在提高厨师的技能和知识水平，在这种情况下，如果该厨师完成了规定的学习并获得了相应的证书，政府可能会给予一定的培训补贴。

2、创业补助：对于有志于开设自己的餐厅或其他餐饮业务的厨师，政府可能会提供创业补助金，帮助他们降低创业初期的财务压力，这包括了对厨房设备、原材料采购等方面的资助。

3、税收优惠：在某些情况下，政府可能会为获得特定职业资格证书的个人提供税收减免，如果一个厨师在获得高级烹饪师证书后，他的企业能够享受增值税的减免，那么这部分节省下来的税款可以用于企业的其他运营成本或投资。

4、社会保障福利：在一些地区，政府还可能提供社会保障福利，如养老保险、医疗保险等，以鼓励人们取得职业资格证书。

5、荣誉与表彰：获得职业资格证书的厨师可能会得到政府的认可和表彰，比如通过颁发荣誉证书或奖牌等方式，这种荣誉不仅是一种肯定，也可能为厨师带来一定的社会认可和尊重。

6、推荐就业：在某些情况下，政府可能会为获得职业资格证书的人提供就业推荐服务，帮助他们找到满意的工作。

7、研究与开发支持：对于从事食品科学和营养研究的厨师，政府可能会提供研究资金或项目资助，以推动相关领域的发展和创新。

是否获得政府的补助以及补助的具体金额，取决于多种因素，包括厨师所在的地区、所申请的职业证书类型、个人的经济状况、政府的相关政策等，如果你是一名厨师并且正在考虑申请职业资格证书并获得政府补助，建议直接咨询当地的人力资源和社会保障部门或相关的行业协会，以获取最准确和最新的信息。