初级厨师证工资的多少，受到多种因素的影响，包括地区、工作场所、工作经验、技能水平以及个人能力等，以下是一些影响初级厨师证工资的因素：

1、地区差异：不同地区的经济发展水平和生活成本不同，因此初级厨师的工资也会有所不同，一线城市如北京、上海、广州和深圳等地的初级厨师薪资水平会相对较高。

2、工作场所：不同的餐饮场所对初级厨师的需求和支付标准也不尽相同，高档餐厅或五星级酒店的厨师可能享有更高的薪水，因为他们需要提供更高质量的服务和菜品，而街边小吃摊或快餐店可能对初级厨师的要求较低，因此工资也会相对较低。

3、工作经验：拥有一定工作经验的初级厨师通常会比没有经验的厨师获得更高的工资，这是因为经验丰富的厨师能够更快地适应工作环境，提高工作效率，并能够处理更多的工作任务。

4、技能水平：初级厨师证是证明一个人具备基本烹饪技能和知识的重要凭证，拥有高级证书或者专业认证的厨师通常会获得更高的工资，如果能够掌握一些特殊技能或特长，例如擅长制作特色菜肴或拥有良好的沟通技巧，也有助于提高工资水平。

5、个人能力：除了专业技能外，个人的沟通能力、团队合作精神、解决问题的能力等软技能也会影响工资水平，这些能力可以帮助厨师更好地与同事和客户相处，提高工作效率，从而获得更高的收入。

根据中国的一些数据，初级厨师的月薪范围可能在3000元至8000元人民币之间，但这只是一个大致的范围，具体工资水平还需根据实际情况来确定，在一线城市，初级厨师的月薪可能会超过6000元人民币；而在二三线城市，初级厨师的月薪可能在4000元人民币到5000元人民币之间。

需要注意的是，以上信息仅供参考，实际工资水平可能因个人情况而异，要了解具体的薪资情况，建议咨询当地的人力资源市场或相关机构，以获取更准确的信息。