快速考取厨师证通常指的是通过一些快速培训课程或者捷径来获得厨师资格证书，在考虑这个问题时，有几个因素需要考虑：

1、培训课程的质量和认证：你需要找到一家提供高质量、认证的培训机构，这些机构通常会有专业的师资队伍，并能够提供实践操作的机会。

2、课程时长和内容：不同的培训课程长度不同，从几天到几个月不等，有些课程可能会提供短期班，比如几周或几个月的课程，这样可以在短时间内完成培训并取得证书，这种快速途径可能无法提供足够的实践经验。

3、考试准备：即使你通过了快速培训课程，你还需要为考试做准备，这可能包括复习理论知识、模拟考试练习以及参加考前辅导等。

4、时间安排：如果你已经具备一定的烹饪基础，那么你可能只需要几周的时间就可以开始准备考试，如果你没有任何烹饪经验，可能需要几个月的时间来学习基础知识和技能。

5、考试要求：了解考试的要求和评分标准也非常重要，有些厨师证书考试可能对实践经验有较高要求，而有些则更侧重于理论知识。

6、成本：快速培训课程的费用可能会有所不同，取决于课程的长度、地点、师资力量等因素，确保你了解所有的费用，并考虑是否值得投资。

7、职业规划：考虑你的长期职业规划也很重要，如果你计划在未来几年内成为一名专业厨师，那么投资时间和金钱去获得一个有效的证书可能是值得的。

快速考取厨师证可能需要的时间取决于多种因素，包括培训课程的质量、你的烹饪经验和准备考试的努力程度，在某些情况下，你可以在短时间内完成培训并获得证书，但这样的快速途径可能无法提供足够的实践经验来支持你成为一名成功的厨师，建议你仔细研究不同的培训课程和认证机构，选择最适合你的路径，并确保你有足够的时间和资源来准备考试。