出国用的厨师证通常指的是国际认证的厨艺资格证明，用以证明持证人具备一定的专业技能和知识，这类证书的级别划分可能因国家、地区以及具体的职业标准而异，以下是一些关于国际上常见的厨师证级别的概述：

1、国际烹饪协会（International Culinary Federation, ICF）认证：这是最广泛认可的厨师证之一，由国际烹饪协会颁发，ICF的认证分为多个等级，包括初级、中级、高级和专业级，这些等级代表了从基础到高级技能水平的提升。

2、美国厨师协会（American Culinary Federation, ACF）认证：ACF提供多种级别的认证，包括初级、中级、高级和专业级，这些等级反映了从入门到高级厨艺的逐步提高。

3、英国皇家烹饪学院（Royal Conservatory of Cooking）认证：英国皇家烹饪学院提供多个级别的烹饪课程，包括初级、中级、高级和专业级，这些等级代表了从基础到高级技能水平的提升。

4、法国国家厨艺学院（Cours Sud）认证：法国国家厨艺学院提供的是两个级别的认证，即初级和中级，这两个级别分别代表了不同的技能水平和知识水平。

5、澳大利亚厨师协会（Australian Culinary Federation, ACDF）认证：ACDF提供初级、中级和高级三个级别的认证，这些等级反映了从基础到高级技能水平的提升。

6、加拿大厨师认证委员会（Canadian Culinary Association, CCAA）认证：CCAA提供初级、中级和高级三个级别的认证，这些等级代表了从基础到高级技能水平的提升。

7、欧洲烹饪艺术与科学学院（European School of Culinary Arts and Sciences）认证：欧洲烹饪艺术与科学学院提供的是初级和中级两个级别的认证，这两个级别分别代表了不同的技能水平和知识水平。

8、国际酒店及餐饮管理学院（International Hotel & Catering Institute, IHCPI）认证：IHCPI提供多个级别的认证，包括初级、中级、高级和专业级，这些等级反映了从基础到高级技能水平的提升。

9、国际食品技术师协会（International Association of Food Technologists, IAFTT）认证：IAFTT提供初级、中级和高级三个级别的认证，这些等级代表了从基础到高级技能水平的提升。

10、国际烹饪教育协会（Association of Culinary Education Professionals, ACEP）认证：ACCE提供初级、中级和高级三个级别的认证，这些等级代表了从基础到高级技能水平的提升。

提到的证书和机构仅为示例，并非所有国家或地区都认可这些证书，要获取特定国家的厨师证，请咨询当地的职业培训机构、行业协会或政府部门了解具体要求和流程，不同国家和地区对厨师证的要求可能有所不同，因此最好直接咨询相关机构以获取准确信息。