护工证全称是“护理员职业资格证书”，通常简称为“护理员证”或“护理资格证”，护理员职业资格证书是由国家卫生健康委员会（原卫生部）颁发的，用于证明持证人具备一定水平的护理技能和知识，可以从事护理工作。

护理员证的读法如下：

1、护工证（huàng gōng zhèng）：第一个字“护”读作第四声，第二个字“工”读作第二声。

2、护理员证（hù lǐ yuán zhèng）：第一个字“护”读作第四声，第二个字“员”读作第一声，第三个字“证”读作第三声。

3、护理资格证（hù lǐ jī gé zhèng）：第一个字“护”读作第四声，第二个字“资格”中的“格”读作第三声，“资”读作第四声，第三个字“证”读作第三声。

需要注意的是，不同地区的读音可能略有差异，但总体上保持了一致性，随着普通话的推广，部分地区可能会使用统一的普通话读音，在申请护理员证时，需要按照当地的规定进行报名和考试。