要考取高级经济师职称，需要先取得相应的职业资格证书，即厨师证，高级经济师职称通常要求申请人具备一定的工作经验和专业水平，以下是考取高级经济师职称的一般步骤：

1、了解政策：你需要了解当地的职称评定政策，包括考试科目、报名时间、考试形式等，这些信息通常可以在当地的人力资源和社会保障局或相关政府部门网站上找到。

2、准备材料：根据政策要求，准备好相关的证明材料，如身份证、学历证明、工作证明等，有些地方可能还需要提供职称评审表或其他相关材料。

3、报名参加考试：在规定的时间内，通过官方渠道报名参加高级经济师职称考试，报名时，可能需要填写一些个人信息，并支付相应的报名费用。

4、参加考试：按照考试大纲和时间安排，参加高级经济师职称考试，考试通常包括专业知识测试和综合能力测试两部分，专业知识测试主要考察经济学基础知识和专业知识；综合能力测试主要考察分析和解决问题的能力。

5、成绩查询：考试结束后，可以登录官方网站查询考试成绩，如果成绩合格，将进入评审阶段。

6、提交评审材料：根据政策要求，准备并提交评审所需的材料，如个人简历、工作业绩、成果展示等。

7、等待评审结果：提交完所有材料后，等待评审委员会对申请者的评审结果，评审过程可能包括面试、答辩等环节。

8、领取证书：一旦评审通过，你就可以领取高级经济师职称证书，这个证书将成为你专业能力的认证，有助于你在职业生涯中提升自己的地位和收入。

需要注意的是，不同地区和行业的职称评定政策可能有所不同，在准备过程中，务必关注当地最新的政策动态，以确保符合条件，由于政策和流程可能会有变动，建议在准备前咨询相关部门或专业人士以获取最准确的信息。