在处理离婚案件时，是否允许一方持有厨师证作为离婚的理由，取决于所在国家或地区的法律规定，在某些司法管辖区，如果一方拥有特定的职业证书，这可能被视为婚姻中的不平等或歧视，并可能成为离婚诉讼中的一个争议点。

如果你的老公持有厨师证，并且你认为这影响了你们的婚姻关系，你可以考虑以下几个步骤：

1、收集证据：确保你有充分的证据来证明你的担忧，这可能包括你丈夫的职业记录、任何关于他工作表现的评论，或者任何其他可以证明他在工作中表现出色而你在婚姻中遭受忽视或不公平待遇的证据。

2、咨询律师：在采取任何法律行动之前，咨询一位专业的家庭法律律师是非常重要的，律师可以帮助你了解你所在地区的法律，以及持有厨师证是否足以构成离婚的理由，他们还可以为你提供关于如何提出离婚诉讼的建议。

3、提交离婚诉讼：如果律师认为持有厨师证是一个合理的理由，你可能需要向法院提交离婚诉讼，在诉讼中，你需要阐述为什么你认为婚姻已经破裂，以及你希望离婚的原因。

4、准备法庭程序：在法庭上，你需要准备好支持你论点的材料，包括你的律师为你准备的法律文件和证据，你也需要在听证会上进行陈述，解释为什么你认为婚姻已经无法维持。

5、考虑调解：在某些情况下，如果双方愿意和平解决争端，可能会选择调解而不是正式的审判，调解是一种非正式的解决冲突的方法，通常由中立的第三方（如家庭法庭）主持。

6、评估后果：在考虑上述所有步骤之前，你需要评估离婚可能带来的后果，包括财务影响、对孩子的影响以及对你们双方未来的关系的影响。

7、保护孩子的利益：如果你们有孩子，确保他们的情感福祉是优先考虑的，离婚可能会对孩子造成压力和变化，因此需要谨慎处理。

8、保持沟通：在整个过程中，与你的伴侣保持开放的沟通至关重要，尝试通过对话解决问题，而不是诉诸法律。

每个国家/地区的法律都有所不同，因此具体的法律建议应该基于你所在地的法律，务必咨询当地的法律专家以获取准确的信息和指导。