中级厨师证的升级职称等级通常需要通过一系列的考核和评审程序，以下是一般情况下如何升级中级厨师证的职称等级的步骤：

1、了解晋升条件：需要了解中级厨师证的晋升条件，包括工作经验、工作业绩、专业技能等方面，这些条件可能因地区和机构而异，因此最好咨询当地的职业培训机构或相关部门。

2、参加培训课程：许多地方会提供专门的厨师培训课程，旨在提高厨师的专业技能和理论知识，完成这些课程并通过考核后，可以获得相应的学分或证书，这些学分或证书可以作为晋升职称的参考。

3、提交申请：在满足所有晋升条件后，可以向相关的职业培训机构或行业协会提交晋升申请，申请中需要提供个人简历、工作经历证明、专业技能证书等材料。

4、评审过程：提交申请后，将进入评审阶段，评审通常会由专业的评审委员会进行，他们会对申请人的工作业绩、专业技能、职业道德等方面进行评估，评审过程中可能会要求申请人参加面试或答辩，以进一步展示其专业能力和成就。

5、获得晋升资格：如果评审结果符合晋升条件，申请人将获得晋升资格，这将意味着他们可以享受更高的职称待遇，如更高的工资、更广阔的职业发展机会等。

6、更新证书：在获得新的职称等级后，需要及时更新厨师证上的职称信息，以确保证书的有效性。

7、持续学习：即使获得了新的职称等级，也应该保持对烹饪艺术的热情和对技能的不断追求，参加更多的培训课程、研讨会和比赛，以提高自己的专业技能和知识水平。

8、遵守规定：在整个晋升过程中，应该严格遵守相关的法律法规和政策规定，确保晋升过程的公正性和合法性。

步骤是一般性的指导，具体的晋升流程可能因地区和机构而异，建议直接咨询当地的职业培训机构或相关部门，以获取最准确和最新的信息。