要办理厨师证，您应该向当地的人力资源和社会保障部门或者相关的职业资格认证机构咨询，以下是一般的流程和费用：

1、确定当地人力资源和社会保障局或职业技能鉴定中心（如中国劳动和社会保障部、地方人社局等）的地址和联系方式。

2、准备材料：通常需要提供身份证复印件、近期免冠照片、学历证明、工作经历证明等相关材料。

3、填写申请表：根据要求填写相应的申请表格，并确保信息准确无误。

4、提交申请：将填写好的申请表和所需的材料提交给指定的部门。

5、等待审核：相关部门会对您的申请进行审核，包括对您的学历、工作经历、技能水平等方面的评估。

6、参加培训：如果审核通过，您可能需要参加由相关部门组织的培训课程，以提升您的专业技能。

7、考试：完成培训后，您需要参加由相关部门组织的考试，测试您的理论知识和实际操作能力。

8、领取证书：考试合格后，您将获得由相关部门颁发的厨师职业资格证书。

9、费用：办理厨师证的费用因地区而异，一般在几十元到几百元人民币之间，具体费用请咨询当地人力资源和社会保障局或职业技能鉴定中心。

不同地区的政策和规定可能有所不同，建议您提前与当地相关部门联系，了解具体的申请流程和所需材料，为了顺利通过考试并获得厨师职业资格证书，您还需要努力提升自己的专业技能和实践经验。