在沈阳考取厨师证，您可以选择以下几种途径：

1、职业培训学校：许多职业培训学校提供短期的烹饪技能培训课程，并可能包括获得厨师证书的考试，这些课程通常需要一定时间的学习，费用可能会因学校而异。

2、专业培训机构：一些专业的烹饪培训机构也会提供厨师证书的培训和考试服务，这些机构通常会有更系统的培训课程和更严格的教学管理。

3、社区学院或成人教育中心：一些社区学院或成人教育中心也提供烹饪技能培训和相关的证书考试，这些课程可能更适合已经具备一定烹饪基础的人。

4、在线课程：现在有许多在线教育平台提供烹饪技能培训和相关证书考试的课程，这些课程通常比较灵活，可以根据自己的时间安排学习。

关于费用，这取决于您选择的培训方式、课程内容以及所在地区的物价水平，短期的职业培训课程的费用可能在几百到几千元人民币之间，而长期的专业培训课程或在线课程的费用可能会更高，为了得到准确的费用信息，建议您直接联系当地的职业培训学校或培训机构进行咨询。