商务局厨师证考试的难易程度和当前状况取决于多个因素，包括个人的学习背景、备考方法、考试内容以及当前的政策和规定，以下是一些可能影响考试难度和当前状况的要点：

1、学习资源：获取高质量的学习材料是成功通过考试的关键，商务局可能会提供官方的学习指南或推荐教材，或者有在线课程和模拟考试可供参考，如果这些资源充足且易于获得，那么考试将相对容易。

2、考试内容：商务局厨师证考试的内容可能包括理论知识和实践技能两部分，理论部分可能涉及食品安全法规、营养学、烹饪技术等，实践技能部分可能要求考生展示他们的烹饪技巧和厨房管理能力，如果考试内容全面且与实际工作紧密相关，那么对考生来说将是一个挑战。

3、备考策略：有效的备考策略可以帮助考生更好地准备考试，这可能包括制定学习计划、参加培训班、进行模拟考试和练习，如果考生能够采取合适的备考策略，并且持续努力，那么他们更有可能通过考试。

4、政策变化：政策的变化可能会影响商务局厨师证考试的难度和当前的状况，如果考试内容更新或增加了新的要求，那么考生需要适应这些变化，这可能会增加考试的难度。

5、竞争水平：如果市场上对商务局厨师证的需求很高，那么通过考试的竞争可能会更加激烈，在这种情况下，即使考试本身不难，考生也可能因为竞争激烈而感到压力。

6、社会和经济环境：宏观经济状况、就业市场趋势和行业发展都可能影响商务局厨师证的吸引力，在经济繁荣时期，可能会有更多的人寻求提高自己的职业资格，这可能会增加考试的难度。

7、个人准备情况：个人的学习能力、工作经验和对烹饪的热情都会影响考试的准备，对于那些已经具备一定烹饪技能和经验的人来说，他们可能会发现考试相对容易，相反，如果他们缺乏实践经验，那么考试可能会更具挑战性。

商务局厨师证是否好考取决于多种因素，为了确保通过考试，考生应该仔细研究考试要求，利用可用的资源，制定合理的备考计划，并保持积极的态度，关注政策变化和市场需求也是非常重要的，以便及时调整自己的准备策略。