沈阳办厨师证，您可以通过以下几种方式办理：

1、职业培训学校：您可以选择在沈阳市内的职业培训学校报名学习，然后参加国家或地方组织的厨师技能鉴定考试，通过考试后可以获得厨师资格证书，费用方面，不同学校和课程的收费标准会有所不同，培训费用加上考试费用大概在几千元到一万元左右。

2、官方认证机构：沈阳市人力资源和社会保障局下属的职业技能鉴定中心是官方认可的认证机构，您可以直接前往该中心咨询并办理厨师证，办理流程包括填写申请表、提交相关材料、参加培训考核等，费用会根据不同的等级和内容有所差异，一般在几百元至一千多元之间。

3、在线平台：现在许多在线学习平台也提供厨师证的培训和认证服务，您可以根据自己的时间和地点灵活安排学习时间，这些平台的培训费用通常较低，但需要自己购买教材和参加线上课程。

4、社区服务中心：一些社区服务中心也会提供类似的厨师证培训服务，费用可能会比官方机构稍低一些。

5、私人培训机构：一些私人厨师培训机构也可能提供厨师证的培训服务，但这类机构的教学质量和证书效力可能没有官方认证的机构可靠。

6、自学：如果您有基础且愿意投入时间和精力自学，也可以自行准备考试资料，报名参加国家或地方组织的厨师技能鉴定考试，自学的费用相对较低，但需要花费大量的时间和精力进行学习和复习。

无论您选择哪种方式，都需要确保所选的培训机构或平台具有合法的资质和良好的口碑，建议您提前了解当地政策和考试要求，确保顺利通过考试并获得官方认可的厨师证书。