沈阳是中国东北地区的重要城市，拥有众多的培训机构和学校，如果您想在沈阳考取厨师证，以下是一些可能的选项：

1、沈阳市职业技术教育培训中心：这是沈阳市内比较有名的职业技术培训中心之一，提供各种职业技能培训课程，包括厨师技能培训，您可以联系该中心了解具体的课程设置和报名要求。

2、沈阳新东方烹饪学校：新东方烹饪学校是全国知名的烹饪教育机构，提供专业的烹饪技能培训，在沈阳，您可以通过访问他们的官方网站或直接前往学校咨询，了解是否提供厨师证考试培训课程。

3、沈阳市职业技术学院：作为一所职业技术学院，沈阳市职业技术学院可能提供与烹饪相关的专业培训，您可以联系学院的招生办公室或相关院系了解是否有厨师证考试培训项目。

4、沈阳市餐饮培训学校：这类学校通常专注于餐饮行业的技能培训，包括厨师证考试，您可以通过网络搜索或咨询当地居民了解是否有此类学校。

5、沈阳市人力资源和社会保障局：作为政府机构，沈阳市人力资源和社会保障局可能提供官方的职业技能培训和认证服务，您可以访问其官方网站或直接前往咨询窗口了解是否有厨师证考试的相关培训课程。

在选择培训机构时，您应该考虑以下因素：

1、培训质量：确保所选培训机构提供高质量的教学资源和师资力量。

2、课程内容：了解课程是否覆盖您需要的所有技能和知识点。

3、证书认可度：确认所获证书在业界的认可度和通用性。

4、费用：比较不同培训机构的费用，并确保价格合理。

5、学员评价：查看其他学员对培训机构的评价，以获取更多第一手信息。

6、地理位置：选择离您较近的培训机构，以节省通勤时间和交通费用。

7、上课时间：确保培训机构提供符合您日程安排的课程时间。

在决定之前，建议您先进行充分的调研，比较不同的培训机构，并根据自己的需求和预算做出选择，您还可以咨询已经参加过类似培训的人士，以获得更具体的建议和反馈。