桂林是中国广西壮族自治区的一个著名旅游城市，也是中国西南地区的重要交通枢纽，对于想要在桂林考取厨师证的人来说，有几个地方可以考虑进行考试：

1、桂林市职业技能鉴定指导中心（桂林市职业技术学校）：这是桂林市内专门负责职业技能鉴定的机构，包括厨师证在内的多种职业资格证书都可以在这里进行考试，地址可能在桂林市秀峰区或象山区的职业技术学校内。

2、广西烹饪职业技术学院：作为一所专业的烹饪教育机构，这里不仅提供烹饪相关的课程和培训，还可能提供厨师证的考试服务，如果你打算接受正规的烹饪教育，可以咨询该学院是否提供相关考试服务。

3、桂林市劳动和社会保障局：虽然不是直接提供职业技能鉴定的地方，但你可以联系当地的劳动和社会保障局，了解是否有关于厨师证考试的官方信息或合作机构。

4、在线平台：现在有很多在线平台提供各种职业资格证书的考试服务，包括厨师证，你可以通过这些平台预约考试时间和地点，不过，请确保选择的是正规可靠的平台，以免上当受骗。

5、社区服务中心或街道办事处：在一些城市，社区服务中心或街道办事处也可能会提供一些职业技能培训和考试服务，你可以尝试联系当地社区服务中心或街道办事处了解是否有相关服务。

6、专业培训机构：除了上述提到的机构外，你还可以考虑加入一些专业的烹饪培训机构，这些机构通常会提供从基础到高级的烹饪技能培训，并可能提供相应的职业资格认证考试服务。

在选择考试地点时，请注意以下几点：

- 确认考试费用：不同的考试机构或平台可能会收取不同的费用，确保你了解所有可能的费用。

- 了解考试内容和要求：每个厨师证的考试内容和要求可能不同，确保你选择的考试机构能够提供你需要的信息和材料。

- 考虑时间安排：考试通常需要提前准备，确保你有足够的时间来复习和准备。

- 考虑地理位置：选择一个方便到达的考试地点，以减少旅途疲劳和时间浪费。

- 查看用户评价：在决定之前，可以查看其他考生对各个考试机构的评价，以便做出更明智的选择。

建议你通过官方网站、社交媒体或电话等方式与桂林市职业技能鉴定指导中心等官方机构联系，获取最新的考试信息和准确的考试地点，也可以询问当地的朋友或同事，看看他们是否有推荐的机构或经验分享。