广西中级厨师证的考试费用和报名流程因地区而异，广西中级厨师证的考试费用在1000-2000元人民币之间，具体费用需要咨询当地的人力资源和社会保障部门或者职业培训机构。

考试费用包括报名费、培训费、考试费等，报名费一般在几百元到一千多元不等，培训费一般根据课程内容和时长而定，价格在几千元到几万元之间，考试费一般在几十元到一百多元之间。

考试分为理论考试和实操考试两部分，理论考试主要测试考生的理论知识水平，包括食材知识、烹饪技巧、营养搭配等方面，实操考试主要考察考生的实际操作能力，包括刀工、火候控制、菜品制作等方面。

考试前需要进行一定的准备，包括了解考试大纲、熟悉考试内容、参加培训班等，还需要提前准备好相关的证件和材料，如身份证、学历证明、工作经验证明等。

考试合格后，考生将获得广西中级厨师证书，证书的有效期一般为3年，期间需要定期进行复审，如果证书过期或需要更新，考生需要重新参加考试。

广西中级厨师证的考试费用和报名流程因地区而异，需要考生根据自己的实际情况进行咨询和准备，为了提高通过率，建议考生多参加培训课程，提前做好充分的准备。