在填写厨师证认证机构名称时，通常需要提供该机构的名称、地址和联系方式，以下是一些步骤和提示，帮助你正确填写：

1、选择正确的格式：根据您所在国家的认证机构要求，可能需要填写特定的表格或信息，确保按照认证机构提供的格式填写。

2、填写机构全名：在表格中填写认证机构的完整名称，包括所有的字母和空格，如果认证机构是“国际烹饪学院”，那么在表格中应填写“国际烹饪学院”。

3、填写地址：在表格中填写认证机构的详细地址，包括街道名称、门牌号码、城市、省份/州、邮编和国家，如果认证机构位于“北京市朝阳区建国路88号”，那么在表格中应填写“北京市朝阳区建国路88号”。

4、填写联系电话：在表格中填写认证机构的联系电话，包括电话号码和国家代码（如中国的电话号码以0086开头），如果认证机构的电话是“+86-10-12345678”，那么在表格中应填写“+86-10-12345678”。

5、填写电子邮箱：在表格中填写认证机构的电子邮箱地址，确保电子邮件地址正确无误，如果认证机构的电子邮箱是“info@cookingademy。”，那么在表格中应填写“info@cookingademy。”。

6、填写联系人姓名：在表格中填写认证机构的联系人姓名，以便在需要时与他们取得联系，如果认证机构的联系人是“张三”，那么在表格中应填写“张三”。

7、填写联系地址：在表格中填写认证机构的办公地址，包括街道名称、门牌号码、城市、省份/州、邮编和国家，如果认证机构的办公地址是“上海市浦东新区世纪大道123号”，那么在表格中应填写“上海市浦东新区世纪大道123号”。

8、填写官方网址：在表格中填写认证机构的官方网站链接，以便访问更多信息或提交申请，如果认证机构的官方网站是“。cookingademy。”，那么在表格中应填写“。cookingademy。”。

9、检查并确认信息：在完成表格后，仔细检查所有填写的信息是否正确，确保没有遗漏或错误，如果有问题，及时与认证机构联系进行更正。

10、提交申请：将填好的表格提交给认证机构，以便开始认证过程，确保按照认证机构的要求提交所有必要的文件和材料。

步骤和提示是基于一般情况给出的，具体要求可能因国家、地区和认证机构的不同而有所差异，务必查阅您所在国家或地区的相关法规和指南，了解具体的要求和流程。