遂宁考厨师证，在四川地区，可以选择以下几种途径和地点进行考试：

1、遂宁市人力资源和社会保障局下属的职业技能鉴定中心

遂宁市人力资源和社会保障局下属的职业技能鉴定中心是官方指定的考试机构，负责组织和管理各类职业技能等级考核，如果你想要考取厨师证，可以前往遂宁市人力资源和社会保障局咨询具体的报考流程和要求，并参加由该中心组织的考试。

2、四川省职业技术学校（技工学校）

四川省的职业技术学校通常设有职业技能培训课程，包括厨艺技能培训，这些学校可能提供厨师证的考试培训，学生可以通过学习并通过考试来获得证书，你可以联系当地的职业技术学校了解是否有开设相关的课程和考试安排。

3、遂宁市职业技术学院

遂宁市职业技术学院也可能会举办一些职业技能培训课程，包括厨师证的考试培训，学院通常会有专业的教学团队和设施，为学员提供系统的学习和考试准备，你可以直接联系学院了解是否提供相关课程以及报名考试的具体事宜。

4、网络平台或培训机构

现在有很多线上教育和培训机构提供各种职业技能证书的培训和考试服务，你可以在遂宁本地搜索这些网络平台或培训机构，它们通常会提供视频教程、在线测试等辅助材料，方便学员自学并通过考试。

5、社区教育中心或成人教育学院

社区教育中心或成人教育学院有时会提供职业技能培训课程，并组织相应的考试，你可以向遂宁当地的社区教育中心或成人教育学院咨询，了解是否有厨师证的培训课程和考试信息。

在选择考试地点时，请考虑以下几点：

- 确认考试时间和地点是否与你的工作和生活安排相兼容。

- 比较不同培训机构的教学质量、通过率和费用。

- 检查考试机构的合法性和认证情况，确保其正规可靠。

- 了解考试内容和形式，选择适合自己学习方式和进度的考试形式。

- 考虑地理位置，选择一个交通便利、容易到达的地方进行考试。

建议你提前规划好时间，提前报名参加培训，并准备好所有必要的材料和证件，以便顺利参加考试，也可以咨询当地居民或朋友，获取更多关于考试地点的信息和建议。