1、大连市人力资源和社会保障局：这是大连市官方指定的考试机构，负责组织和管理全市的厨师职业资格考试，您可以前往大连市人力资源和社会保障局官方网站或者咨询电话了解考试的具体时间和地点。

2、大连市职业技能鉴定指导中心：该中心是大连市职业技能鉴定工作的主管部门，负责组织实施全市各类职业资格鉴定工作，如果您想考取厨师证，可以联系该中心的相关部门进行咨询和报名。

3、大连市餐饮行业协会：该协会是大连市餐饮行业的专业组织，可以为您提供关于厨师证考试的相关信息和指导，您可以通过电话、邮件或实地拜访的方式与该协会联系。

4、大连市各大酒店和餐馆：这些酒店和餐馆通常会有自己的培训和考核部门，可以为您提供相关的培训和考试服务，您可以联系当地的酒店或餐馆，了解他们是否提供厨师证考试的相关服务。

5、在线平台：现在有很多在线教育平台提供厨师证考试的培训课程，您可以在这些平台上报名参加培训课程并通过考试，一些在线教育平台提供了免费的厨师证考试培训课程，您可以在这些平台上找到相关课程并报名参加。

无论您选择哪种方式，都建议您提前做好充分的准备，包括学习相关知识、参加培训课程、购买教材等，要关注考试的时间、地点等信息，确保能够顺利参加考试。