关于厨师证是否取消年审的问题，这取决于具体的国家或地区以及当地的法律法规，在某些地方，厨师职业可能需要定期进行专业培训和认证，以确保他们的技能和知识与行业标准保持一致，在其他一些地方，可能会有更宽松的监管政策，或者由于技术、经济或其他原因，可能会取消年审程序。

以下是一些可能影响厨师证年审的因素：

1、法律法规：不同国家和地区对于餐饮业的职业资格认证有不同的规定，在一些国家，厨师证的年审可能是强制性的，而在其他国家，则可能有更灵活的管理方式，了解当地的法律和规定是关键。

2、行业变化：随着餐饮业的发展和技术进步，某些技能可能不再需要通过传统的年审来维持认证，如果烹饪技术已经可以通过在线课程和认证来实现，那么年审的必要性可能会降低。

3、经济因素：在经济衰退或不稳定时期，政府可能会采取措施减少对某些行业的监管，以刺激就业和经济复苏，这可能导致厨师证的年审被取消。

4、技术进步：随着新技术的出现，一些传统的烹饪技巧可能不再需要通过年审来证明其有效性，使用自动化设备或机器人烹饪可能减少了对传统烹饪技能的需求。

5、社会文化因素：在某些文化中，传统烹饪被视为文化遗产的一部分，因此可能会有更多的关注和要求来维护这些技能，在其他文化中，现代烹饪方法和食品创新可能受到更大的欢迎。

6、食品安全和卫生标准：随着食品安全法规的加强和消费者对健康的关注增加，一些国家可能会加强对厨师证持有者的监管，以确保他们遵守最新的安全和卫生标准。

7、国际标准：随着全球化的发展，国际上对于餐饮业的标准也在不断提高，这可能导致一些国家对厨师证的年审进行调整，以符合国际标准。

8、教育体系的变化：随着在线教育和远程学习的发展，一些国家可能会调整对厨师证持有者的教育要求，使他们能够更容易地获得更新的知识和技能。

厨师证是否取消年审取决于多种因素，包括法律法规、行业状况、经济环境、技术进步、社会文化背景、食品安全标准以及国际趋势等，为了获取最准确的信息，建议直接咨询当地的劳动和社会保障部门或相关行业协会。