要获取杭州考厨师证，首先需要了解该证书的官方信息和考试要求，考取厨师资格证书通常是指获得国家认可的职业资格认证，以下是一般步骤：

1、确定报名条件：首先需要确认自己是否符合报考厨师证的条件，这通常包括年龄、学历、健康状况等。

2、选择培训机构：由于厨师证的考试内容较为专业，建议报名参加专业的烹饪培训课程，以便系统学习相关知识和技能。

3、准备考试材料：根据所报培训机构的要求，准备相应的考试材料，如身份证明、学历证明、健康证明等。

4、参加理论考试：理论考试通常包括烹饪理论知识和相关法律法规等内容，可以通过网络或者线下培训班进行复习准备。

5、参加实操考核：实操考核是检验实际烹饪技能的重要环节，学员需要在模拟或真实厨房环境中完成指定的菜品制作，以展示自己的烹饪技巧和创新能力。

6、通过考核后领取证书：如果顺利通过理论和实操考核，就可以领取由官方颁发的厨师证。

7、持续学习和提升：获得厨师证后，应不断更新知识和技能，参加相关培训和研讨会，保持行业竞争力。

8、遵守法律法规：持证上岗时，应严格遵守食品安全法规和操作规范，确保顾客安全和自身权益。

9、定期复审：某些职业资格证书可能需要定期复审或继续教育，以确保其有效性。

在杭州考取厨师证的具体地点，通常有以下几个途径：

当地人力资源和社会保障局：可以咨询当地的人力资源和社会保障局，了解具体的报考流程和地点。

职业培训学校：一些专业的烹饪学校会提供厨师证的培训课程，并负责组织考试。

在线平台：有些网站或平台提供在线报名服务，可能包括理论考试和实操考核的远程辅导。

为了确保信息的时效性和准确性，建议您直接联系杭州当地的相关部门或访问官方网站获取最新信息，也可以咨询已经取得厨师证的人士，获取他们的经验和建议。