初级厨师证是厨师职业资格的入门证书，它证明持有者具备了基本的烹饪技能和食品安全知识，拥有初级厨师证的厨师可以通过多种途径来挣钱，以下是一些常见的方法：

1、餐饮服务：初级厨师可以加入餐厅、酒吧、咖啡馆等餐饮服务行业工作，他们负责准备食物、上菜、清洁等工作，随着经验的积累，他们可以晋升为中级或高级厨师，甚至担任餐厅经理或厨房主管。

2、私人厨师：拥有初级厨师证的厨师可以选择成为私人厨师，为个人或家庭提供服务，这可能包括举办特殊场合的宴会、为孩子制作生日蛋糕、或者提供家庭式烹饪服务。

3、食品销售：一些初级厨师可能会选择开设自己的小餐馆或食品摊位，销售自制的食品或半成品，这种创业方式需要一定的初始投资，但一旦成功，可以获得可观的利润。

4、食品加工与配送：有些初级厨师可能会在食品加工厂工作，参与加工和包装食品，他们也可以成为食品配送员，为其他餐馆或食品供应商提供食材供应。

5、教育与培训：具备一定经验和技能的初级厨师可以通过教学或开设烹饪课程来挣钱，他们可以教授烹饪技巧、食品安全知识或其他相关技能，帮助更多人提高烹饪水平。

6、在线平台：随着互联网的发展，越来越多的初级厨师选择在线上平台（如外卖平台、美食分享应用等）上展示自己的烹饪作品，通过提供美食图片和描述吸引客户下单，这种方式灵活且成本较低，适合时间有限的初级厨师。

7、兼职工作：初级厨师还可以在多个餐饮场所兼职，以增加收入来源，他们可以在周末或节假日到不同的餐馆工作，或者在晚上或早晨为酒店、度假村等提供餐饮服务。

8、自由职业：一些初级厨师可能会选择成为自由职业者，为各种活动或事件提供烹饪服务，他们可以参与婚礼、派对、庆典等活动的筹备和执行，获得额外的收入。

9、加盟连锁：对于有志于长期发展的初级厨师，可以考虑加盟知名的餐饮连锁品牌，虽然初期需要投入一定的资金和时间进行培训，但一旦成功运营，可以实现稳定的收入和职业发展。

10、持续学习：不断更新知识和技能是提升自身竞争力的关键，初级厨师可以通过参加烹饪课程、研讨会、认证考试等方式，不断提升自己的专业水平，从而在餐饮行业中获得更好的发展机会。

拥有初级厨师证的初级厨师可以通过多种途径来挣钱，关键在于不断提升自己的技能和经验，抓住市场需求，以及灵活应对各种工作环境。