中级厨师证是否可以作为落户的条件，主要取决于你所在的城市和当地的政策，如果你在山东省内的城市工作并持有中级厨师证，那么这个证书可能会被用作申请落户的依据。

我们需要了解的是，中国的户籍制度是按照人口数量来划分的，即“一城一策”，这意味着每个城市的落户政策都是独立的，会根据当地的经济发展、人口结构、城市规划等因素来制定，山东各市的政策可能会有所不同。

以山东省为例，济南市、青岛市等地可能会对持有中级厨师证的外来人口给予一定的落户优惠，例如提供住房补贴、子女教育等福利，这些政策并不是绝对的，具体能否落户还要看当地的实施细则。

我们需要考虑的是，持有中级厨师证是否真的能够为你的落户加分，虽然中级厨师证代表了你在厨艺方面的专业技能，但是否能真正影响到落户结果，还需要看当地的具体政策，在一些城市，可能还会考虑其他因素，如工作经验、学历等。

我们还需要注意，即使你获得了中级厨师证，也不一定能立即获得落户资格，因为落户政策通常需要满足一系列的条件，包括在当地有稳定的工作、缴纳社保、无犯罪记录等，一些城市还可能要求申请人有一定的购房能力或租赁住房证明等。

持有中级厨师证是否能作为落户的依据，主要取决于你所在的城市和当地的政策，如果你想在山东某地落户，建议你先咨询当地的公安局户籍科或者人力资源和社会保障局，了解具体的政策和要求，你也可以尝试与当地的餐饮业协会、商会等组织联系，看看他们是否有相关的推荐或者优惠政策。