"厨师证五级初级"通常指的是中国国家职业资格认证体系中的“中式烹调师”资格证书的第五级，即初级工，在中国的职业资格体系中，不同等级的厨师证书代表了不同的技能水平和专业能力。

对于持有厨师证五级初级证书的人来说，是否“有用”这个问题取决于多个因素：

1、个人职业规划：如果你计划从事餐饮行业，尤其是中餐烹饪工作，那么拥有这个证书会是一个加分项，因为它证明了你具备了一定的专业技能和实操经验。

2、就业机会：在餐饮行业，尤其是在中餐馆、酒店或餐饮连锁企业工作，拥有厨师证可能会增加你的就业机会，这些雇主通常会优先考虑具有官方认证的厨师，因为他们认为这样的员工更能保证食品质量和服务水准。

3、薪资水平：在一些地区，持有高级厨师证书的员工可能会有更高的薪资待遇，这是因为高级证书往往与更高水平的技能和专业知识相关联。

4、晋升机会：在餐饮业中，技能和经验是晋升的重要依据，拥有厨师证五级初级证书的厨师在职业生涯中可能会有更多的晋升机会，尤其是在他们能够证明自己的专业技能和管理能力时。

5、行业认可度：在某些情况下，拥有官方认证的厨师证书可能会使个人在行业内获得更好的声誉和认可，这有助于提高个人的专业形象，并可能吸引更多的客户。

6、继续教育和发展：持有厨师证五级初级证书的厨师可以参加更高级别的培训课程，以提升自己的专业技能，这种持续学习的态度对于个人职业发展至关重要。

7、国际认证：随着国际化的发展，一些国家的厨师可能需要通过国际认证才能在国际上工作，拥有中国厨师证的厨师如果希望在国外工作，可能需要获得相应的国际认证。

8、技能多样性：持有厨师证五级初级证书的厨师通常具备多样化的技能，包括刀工、调味、烹饪方法等，这使得他们在厨房中的角色更加灵活，可以根据不同的菜单和客户需求进行调整。

厨师证五级初级证书在一定程度上是有用的，特别是在中国的餐饮行业中，它代表了一定程度的专业技能和实践经验，对于求职、职业发展和薪资待遇等方面都有积极影响，个人的成功还取决于多种因素，包括个人的努力、工作经验、持续学习和适应市场变化的能力。