在邯郸办理厨师证的地点选择上，您需要考虑几个关键因素：

1、官方认证机构：您应该选择由国家或地方认可的官方认证机构进行培训和考试，这些机构通常提供权威的培训课程和考试服务，以确保您获得的是正规有效的证书。

2、培训机构的选择：您可以在当地的商业学校、职业技术学校或者专业的烹饪培训学校中寻找合适的培训机构，在选择时，请确保该机构有合法的办学资质，并且有良好的教学口碑和历史记录。

3、地理位置：考虑到方便性，您应选择一个离您的工作地点或居住地较近的培训机构，这样可以减少通勤时间和成本。

4、费用与时间：了解不同培训机构的费用以及他们提供的课程时长，费用可能包括学费、教材费、考试费等，同时考虑您能投入学习的时间。

5、师资力量：教师的专业水平和经验对于学习效果至关重要，您可以通过网络搜索、咨询朋友或通过实地考察来评估机构的师资力量。

6、学员评价：查看其他学员的评价可以为您提供第一手的信息，可以通过网络论坛、社交媒体群组或直接联系培训机构获取相关信息。

7、考试内容与难度：了解考试的具体内容，包括理论知识和实操技能，以及考试的难度级别，这将帮助您判断哪个培训机构提供的培训更适合您的需求。

8、后续服务：一些培训机构除了提供培训外，还可能提供就业指导、继续教育等附加服务，确保您选择的机构能够提供这些服务，以增加其价值。

9、政策变化：由于政策可能会影响某些行业的资格认证要求，所以务必关注相关政策的变化，以便及时调整您的学习计划。

10、试听课程：如果有机会，参加试听课程可以帮助您更直观地了解培训质量，并判断是否符合您的学习期望。

根据上述建议，以下是一些可能的地点推荐：

1、邯郸职业技术学院：作为一所综合性大学，它可能拥有较为全面的教学资源和师资力量。

2、邯郸市职业技能鉴定中心：如果您的目标是获得官方认证的厨师证，这里可能是一个不错的选择。

3、当地的烹饪学校：这些学校专注于烹饪技能的培训，可能提供针对性的厨师证培训课程。

4、在线平台：现在很多培训机构都提供线上课程，您可以通过网络平台进行学习和考试准备。

信息是基于一般情况提供的，具体到邯郸地区，您可能需要结合实际情况进行更详细的调查和选择。