1、确定资格：你需要确认自己是否符合申请厨师证的条件，这通常需要你具备一定的烹饪技能和知识，以及相关的健康和卫生证明。

2、选择机构：找到一家有资质的认证机构是关键的第一步，你可以联系当地的职业培训学校、劳动局或者卫生部门来咨询相关信息，这些机构通常会提供厨师证的培训和考试服务。

3、报名培训：一旦确定了认证机构，接下来就是报名参加培训课程，这些课程通常会涵盖理论知识和实践技能，以确保你能够满足考试的要求。

4、准备考试：在完成培训后，你需要参加由认证机构组织的考试，考试内容通常包括理论知识测试和实际操作考核，确保你在考试中表现出色，以获得理想的成绩。

5、领取证书：如果你通过了考试，你就可以领取你的厨师证了，在领取证书之前，你需要支付相应的费用，你还需要按照要求进行注册，以便在你的工作中使用这个证书。

6、持续教育：虽然你已经获得了厨师证，但为了保持其有效性，你可能需要定期参加继续教育课程，这些课程可以帮助你了解最新的烹饪技术和食品安全标准。

7、遵守法规：作为厨师，你需要遵守所有适用的健康和安全法规，这意味着你需要保持良好的个人卫生习惯，并确保你的工作环境符合安全标准。

在铁岭办理厨师证的过程可能因地区而异，因此建议你直接联系当地的职业培训机构或卫生部门以获取最准确的信息。