在温州，想要考取厨师证，可以选择以下几种途径：

1、职业学校/技术学院：温州市有很多职业学校和技工学校提供烹饪专业的课程，这些学校通常会有与当地酒店、餐厅等合作，为学生提供实习机会，并帮助学生通过考核获得厨师证。

2、餐饮培训机构：除了职业学校，还有一些专门针对餐饮行业的培训机构，如新东方烹饪学校、蓝翔技校等，它们提供系统的烹饪技能培训，并通过国家或地方的考核获得厨师证。

3、自学：如果你对烹饪有浓厚的兴趣，也可以选择自学，可以通过购买相关书籍、观看在线教程、参加烹饪课程等方式自学，但需要注意的是，自学可能需要更多的时间和努力，并且不一定能保证通过考核。

4、考试中心：温州市内可能有一些专门的考试中心，提供厨师证的考试服务，这些考试中心通常会有一定的考试标准和流程，可以提供专业的指导和帮助。

5、咨询当地酒店或餐饮企业：直接联系温州当地的酒店或餐饮企业，询问他们是否提供厨师证的培训和考核服务，有些企业可能会提供内部培训或推荐学员参加外部考核。

在选择考厨师证的途径时，需要考虑以下几个因素：

1、教学质量：确保所选机构或学校的教学质量高，能够提供系统、专业的烹饪技能培训。

2、实践机会：选择能够提供足够实践机会的学校，以便在实践中提高自己的技能。

3、考核难度：了解不同途径的考核难度，选择适合自己水平的考核方式。

4、费用：考虑所选途径的费用，包括学费、材料费、住宿费等，确保自己能够承担得起。

5、时间安排：根据自己的时间安排，选择一个合适的学习时间。

在温州考取厨师证，你可以选择职业学校/技术学院、餐饮培训机构、自学、考试中心或咨询当地酒店或餐饮企业，在选择途径时，要考虑教学质量、实践机会、考核难度、费用和时间安排等因素。