在常州考取厨师证，可以选择以下几种方式：

1、报名培训机构：许多职业培训学校或烹饪学校提供专业的厨师培训课程，并会组织考试，这些机构通常会有官方的认证，并且可以提供考试辅导和资料。

2、直接报名参加官方考试：如果条件允许，可以直接到当地人力资源和社会保障局或者相关职业技能鉴定中心报名参加考试，官方考试通常由相关部门组织，内容和形式比较正规，且通过率较高。

3、在线自学与模拟考试：网络上有许多关于厨师证考试的资料和模拟试题，可以自学并通过网上的模拟考试来检验自己的学习成果，这种方式适合自我学习能力较强的人，但需要自己把握学习进度和质量。

4、参加地方性的职业资格考试：一些地区可能没有统一的国家级别厨师证考试，而是有地方性的职业技能考核，这种情况下，可以向当地劳动就业部门咨询，了解是否可以通过参加地方性的职业资格考试来获得厨师证。

5、联系餐饮企业进行内部培训：有些大型餐饮企业可能会对员工实施内部培训计划，包括厨师技能提升、职业道德教育等，并在结束时进行考核，这种方式可能无法直接获得官方证书，但对个人厨艺的提升非常有帮助。

6、社区或街道组织的培训班：在一些小区、街道或社区中心可能会有针对居民的免费或低成本的厨师技能培训班，这类培训往往更注重实用性和普及性，适合希望快速掌握基础厨艺技能的人群。

在选择考试地点时，需要考虑以下几点：

交通便利性：确保选择的地点方便到达，避免因为交通问题影响考试。

考试费用：不同的考试机构或培训机构可能会有不同的收费情况，要提前了解清楚并考虑自己的经济承受能力。

考试时间安排：根据个人的时间表选择合适的考试时间，避免与其他重要事件冲突。

考试准备材料：确认所需携带的材料（如身份证明、健康证明等），并按照要求准备。

在常州考取厨师证有多种途径可供选择，考生可以根据自己的实际情况、时间安排和经济能力选择最适合自己的方式，无论哪种方式，都需要认真准备并遵守相关规定，以确保顺利通过考试并获得相应的证书。