在台山考取厨师证书，可以选择多个地方进行考试，以下是一些建议的地点：

1、台山市人力资源和社会保障局：台山市人力资源和社会保障局是负责管理全市就业、职业培训和职业技能鉴定工作的部门，你可以在该局的官方网站上查询具体的报名时间、考试时间和考试地点等信息，你还可以咨询他们关于报考厨师证书的具体要求和流程。

2、台山市职业技能鉴定中心：台山市职业技能鉴定中心是负责组织和管理全市职业技能鉴定工作的机构，你可以在该中心的官方网站上查询具体的报名条件、考试时间和考试地点等信息，你还可以咨询他们关于报考厨师证书的具体要求和流程。

3、台山市职业培训学校：台山市职业培训学校是专门从事职业培训的学校，你可以在这些学校的官方网站上查询具体的培训课程和报名信息，这些学校通常会提供一些与厨师证书相关的培训课程，你可以根据个人需求选择合适的课程进行学习。

4、台山市餐饮行业协会：台山市餐饮行业协会是一个由餐饮行业从业者组成的组织，你可以在该协会的官方网站上查询具体的培训课程和报名信息，这些协会通常会举办一些与厨师证书相关的培训活动，你可以参加这些活动来提高自己的技能水平。

在选择考试地点时，你可以考虑以下几个因素：

1、交通便利性：选择离你居住地较近的考试地点，以便节省时间和精力。

2、考试费用：比较不同考试地点的考试费用，选择性价比较高的地点。

3、考试难度：了解不同考试地点的考试难度，选择适合自己水平的考试地点。

4、培训机构质量：了解不同考试地点的培训机构质量，选择口碑好的培训机构进行培训。

在选择考试地点时，你需要根据自己的实际情况和需求进行综合考虑，你也可以咨询身边的朋友或同事，看看他们是否有推荐的考试地点或者培训机构。