想要考取国家认可的厨师证（通常指的是中式烹调师资格证书），需要通过正规的考试和培训程序，以下是关于在哪里考厨师证的一些建议：

1、选择培训机构：

- 选择有良好口碑和正规资质的烹饪学校或培训机构，这些机构通常会提供系统的培训课程，包括理论学习和实践操作。

- 确认培训机构是否拥有合法的办学许可和相关的职业资格认证。

2、了解考试内容和形式：

- 在报名之前，先要清楚了解考试的内容和形式，中式烹调师资格考试通常包括理论知识考试和实操技能考核两部分。

- 了解考试时间、地点和报名流程，确保能够顺利参加考试。

3、选择考试地点：

- 可以选择在你所在城市或者就近的大城市进行考试，这样可以节省时间和交通成本。

- 如果你所在的城市没有合适的培训机构，可以考虑到其他城市参加考试，但要注意不同地区的考试标准和难度可能会有所不同。

4、准备考试材料：

- 准备好考试所需的各种材料，如身份证、学历证明、健康证明等。

- 确保所有资料都是最新的，并且符合考试要求。

5、报名参加考试：

- 在规定的时间内完成报名手续，并支付相应的费用。

- 注意保留好报名凭证和考试通知，以便在考试当天使用。

6、参加培训课程：

- 按照培训机构的课程安排，认真学习理论知识和实践技能。

- 积极参与课堂讨论和实践活动，提高自己的实际操作能力。

7、考前准备：

- 在考试前进行充分的复习和练习，确保对考试内容有清晰的理解和熟练的操作技巧。

- 保持良好的心态，避免过度紧张和焦虑。

8、选择合适的考试时间：

- 根据个人情况和工作安排，选择一个合适的考试时间。

- 确保有足够的时间进行复习和准备，避免临时抱佛脚。

9、利用网络资源：

- 除了参加线下培训课程外，还可以利用网络资源自学。

- 关注相关网站和论坛，获取最新的考试信息和学习资料。

10、考虑长期发展：

- 在选择报考的地方时，不仅要考虑考试本身，还要考虑该地方的职业发展前景和就业机会。

- 一些大城市或经济发达地区可能提供更多的就业机会和发展空间。

考取厨师证是一个系统的过程，需要付出一定的时间和精力，选择一个好的培训机构和考试地点对于顺利通过考试至关重要，也要根据自己的实际情况和目标来制定合理的学习计划，确保能够在有限的时间内取得最好的学习效果。