嘉兴是中国浙江省下辖的一个地级市，拥有较为完善的餐饮服务行业和职业培训体系，如果您打算在嘉兴考取厨师证，以下是一些建议的考点以及如何准备考试：

1、嘉兴职业技术学院：作为一所提供多种职业技能培训的学院，嘉兴职业技术学院可能设有与烹饪相关的专业或课程，您可以查询学院的官方网站或者联系学院的招生办公室了解具体的报名条件、考试时间和地点。

2、嘉兴市人力资源和社会保障局：嘉兴市的人力资源和社会保障局通常会负责组织和管理各类职业资格证书的考取工作，您可以前往该局的官方网站查询具体的考试信息，并按照要求进行报名。

3、当地职业培训学校：嘉兴地区可能有一些专门从事职业技术培训的学校，这些学校通常也会提供厨师证的培训和考试服务，您可以通过互联网搜索或咨询当地的居民获取这些学校的联系方式。

4、在线学习平台：现在有很多在线学习平台提供职业技能培训课程，包括烹饪技能，您可以在这些平台上报名参加相应的课程，并通过线上考核来获得证书。

5、参加培训班：如果您希望系统地学习烹饪技巧，可以选择报名参加专业的烹饪培训班，这些培训班通常会提供理论学习和实操练习，帮助学员掌握必要的烹饪知识和技能。

6、自学备考：如果您选择自学备考，可以购买相关书籍或参考网上的教学视频进行学习，可以关注一些知名的烹饪教育机构或厨师论坛，从中获取最新的烹饪知识和考试信息。

7、实地考察：在选择考点时，建议您亲自去考察几个可能的考点，了解考场环境、设施设备、考试流程等信息，这样可以帮助您做出更明智的选择。

8、准备材料：根据考试机构的要求准备相关的报名材料，如身份证、学历证明、近期免冠照片等，确保所有材料都是有效且符合要求的。

9、考试时间安排：了解考试的具体时间安排，避免错过考试日期，通常考试会在每年的特定时间段内举行，具体时间需要提前关注官方通知。

10、考前复习：在考试前，进行系统的复习是非常重要的，可以通过做历年真题、模拟题等方式来检验自己的学习成果，同时也要调整好心态，保持良好的身体状态。

由于我无法访问最新的数据库或网络资源，以上信息可能会有所变化，建议您通过官方渠道获取最新和最准确的信息。