要最快最有效地考取厨师证，你需要了解当地的认证流程和要求，以下是一些步骤和建议：

1、确定考试类型：你需要确定你要参加的是哪一类厨师证书考试，常见的有初级、中级、高级和专业级厨师证书，每种级别有不同的考试内容和要求。

2、选择培训机构：选择一个提供有效培训课程和认证的培训机构，一个好的培训机构会提供专业的教学资源、模拟考试和考前辅导。

3、准备考试材料：根据所选证书类型的要求准备考试材料，这可能包括食谱、烹饪技巧、理论知识测试等。

4、制定学习计划：根据你的时间安排和学习速度，制定一个合理的学习计划，确保你有足够的时间来复习和准备考试。

5、参加培训课程：按照培训机构的要求参加所有必要的培训课程，这些课程通常由经验丰富的厨师或专业人士授课，可以帮助你掌握必要的技能和知识。

6、实践操作：理论学习之后，尽可能多地参与实际的烹饪操作，实践经验对于提高你的技能和通过考试至关重要。

7、模拟考试：在考试前进行模拟考试，以熟悉考试格式和时间限制，这可以帮助你减少考试时的紧张感，并提高你的应试能力。

8、注意健康和营养：保持良好的饮食习惯和身体健康对于长期从事烹饪工作非常重要，确保你在考试前保持充足的休息和适当的营养。

9、及时报名：了解考试的具体时间和地点，确保你能按时报名参加考试。

10、复习和准备：考试当天，提前到达考场，确保有足够的时间进行最后的复习和准备工作。

11、心态调整：保持积极的心态，相信自己的努力和准备，不要因为紧张而影响发挥。

12、考后评估：无论考试成绩如何，都要进行自我评估，了解自己的强项和需要改进的地方，如果考试不通过，不要气馁，分析原因，并继续努力准备下一次考试。

快速且有效地考取厨师证需要时间、努力和正确的策略，务必认真对待每一步，充分利用可用的资源，并且对自己有信心。