国家二级厨师证工资因地区、工作经验、技能水平、雇主类型等因素而异，无法给出一个确切的数字，国家二级厨师的工资在3000元至8000元人民币之间。

国家二级厨师证是厨师职业资格认证之一，分为初级、中级和高级三个等级，持有该证书的厨师通常具备一定的烹饪技能和专业知识，能够胜任各类餐饮服务工作。

以下是一些可能影响国家二级厨师证工资的因素：

1、地区差异：不同地区的经济发展水平和消费水平不同，因此国家二级厨师的工资也会有所差异，一线城市（如北京、上海、广州、深圳等）的厨师工资会相对较高，而在二线或三线城市，工资可能会相对较低。

2、工作经验：拥有一定工作经验的厨师通常会获得更高的薪资，拥有5年以上工作经验的厨师月薪在4000元以上，而拥有10年以上经验的厨师月薪可达7000元以上。

3、技能水平：国家二级厨师证书的获取需要通过专业培训和考试，因此具备较高技能水平的厨师通常可以获得更高的工资，擅长特定菜系（如川菜、粤菜、湘菜等）的厨师也可能获得更高的薪资。

4、雇主类型：不同类型的雇主对厨师的需求和薪资待遇也有所不同，星级酒店、大型餐饮企业、连锁餐厅等可能提供更高的薪资和福利待遇，而中小型餐馆则可能相对较低。

5、个人能力：除了专业技能外，个人的沟通能力、团队协作能力、管理能力等软实力也会影响薪资水平，具备较强沟通能力和管理能力的厨师更容易获得晋升和加薪的机会。

6、行业趋势：随着餐饮行业的快速发展，对于具有专业技能和创新能力的厨师需求日益增加，那些能够适应行业变化、不断提升自身技能的厨师可能会获得更高的薪资。

国家二级厨师证工资因多种因素而异，具体数额需要根据实际情况进行评估，建议在求职过程中关注所在地区的平均工资水平，同时结合个人实际情况选择合适的雇主和岗位。