考厨师证需要多久下来考试，这个问题的答案取决于多个因素，包括你选择的考试类型、准备时间、考试地点以及个人学习能力等，下面我为你概述一下一般情况。

1、考试类型：厨师证考试通常分为几个等级，如初级、中级和高级厨师证，每个级别的考试内容和难度不同，考试时长也会有所区别，从报名到考试结束，至少需要几个月的准备时间，有些地方可能更长。

2、准备时间：如果你选择的是官方认证的厨师证考试，你需要提前规划好学习计划，并留出足够的时间进行学习和复习，如果你打算参加一个为期三个月的培训课程，那么你可能需要在开始前两个月就开始准备。

3、考试地点：不同的国家和地区对于厨师证考试的要求和流程可能会有所不同，一些地方可能需要你在当地注册并通过考试，而其他地方可能提供在线考试或邮寄试卷的服务，你需要根据你所在地的规定来确定考试的具体时间和要求。

4、个人学习能力：你的学习能力和理解能力也会影响你通过考试的速度，如果你有相关的烹饪经验或者已经掌握了很多烹饪技巧，那么你可能会更快地通过考试，反之，如果你对烹饪一无所知，那么你需要更多的时间来学习和准备。

考厨师证需要的时间因人而异，无法给出一个具体的数字，你可以根据你的具体情况来制定一个合理的学习计划，并留出一定的缓冲时间来应对可能出现的问题，你也可以咨询当地的教育机构或者培训机构，了解他们的培训课程和考试要求，以便更好地安排你的学习进度。