1、职业培训学校：长春市有很多职业培训学校，提供各类职业技能培训课程，在这类学校中，通常会有烹饪专业的培训班，学员可以在这些班级中学习到厨师的基本知识和技能，并有机会考取厨师证。

2、餐饮企业：长春市有很多大型餐饮企业和酒店，它们会为员工提供相关的职业技能培训，包括烹饪技能和食品安全知识等，在这些企业中，员工可以申请参加厨师证的考试。

3、人力资源和社会保障部门：长春市的人力资源和社会保障部门也会提供一些职业技能培训课程，包括厨师证的考试，这些课程通常是免费的，但需要满足一定的条件才能参加考试。

4、社区教育中心：长春市的一些社区教育中心也会提供职业技能培训课程，包括烹饪技能和食品安全知识等，这些课程通常是免费的，但需要满足一定的条件才能参加考试。

5、在线课程平台：现在有很多在线课程平台，如Coursera、Udemy等，提供各种职业技能培训课程，在这些平台上，可以找到一些提供厨师证考试的课程，学员可以通过购买这些课程来学习相关知识，并通过考试获得证书。

6、自学：对于一些已经具备一定烹饪基础的人来说，可以选择自学的方式考取厨师证，可以通过阅读相关书籍、观看教学视频等方式来提高自己的烹饪技能，并通过考试获得证书。

在准备考厨师证的过程中，需要注意以下几点：

1、选择适合自己的培训机构或课程平台，确保所学内容与考试要求相符。

2、认真学习理论知识和实践技能，掌握烹饪的基本技巧和方法。

3、参加模拟考试，熟悉考试流程和题型，提高应试能力。

4、保持良好的心态，相信自己的努力和能力，不要被压力所影响。

5、注意身体健康，保持良好的作息习惯，确保有足够的精力应对考试。

在长春考厨师证有多种途径可供选择，可以根据自己的实际情况选择合适的方式，要注意认真备考，提高自己的技能水平，通过考试并获得相应的证书。