要获取厨师证，你可以选择以下几种途径：

1、官方认证机构：你可以向国家认可的职业资格认证机构申请，中国国家职业资格证书网（npta。。/）提供各种职业资格的在线考试和证书发放服务，你需要在网站上找到相应的考试项目，并按照要求报名参加考试。

2、专业培训机构：许多专业的烹饪学校或技能培训机构也会提供厨师证培训课程，这些课程通常包括理论学习和实践操作，完成后你将有机会通过考核获得证书，费用因课程内容、时长和地理位置而异，但通常在几千到一万多人民币不等。

3、自行准备考试：如果你对烹饪有浓厚的兴趣，并且愿意投入时间和精力去学习，你也可以选择自己准备考试，这需要你购买相关的教材和参考书籍，参加线上或线下的辅导班，以及进行大量的练习，虽然这种方法可能需要更多的时间和努力，但它可以让你更深入地了解烹饪知识和技能。

4、国际认证：如果你打算在国际上工作或旅行，可以考虑获取国际认可的厨师证书，如美国的a&s认证（American Culinary Association）或欧洲的欧洲烹饪学院（European Culinary Institute）认证，这些证书通常要求较高的英语水平，但一旦获得，它们在全球范围内都是被广泛认可的。

5、私人厨师工作室：一些私人厨师工作室可能会提供短期的厨师证培训课程，或者直接雇佣你作为他们的厨师，这些机会可能不需要支付学费，但你的收入将取决于你的技能和经验。

关于费用，厨师证的费用因地区、认证机构、课程内容和持续时间而异，官方认证机构的考试费用可能在几百到一千多元人民币之间，而专业培训机构的费用可能在几千到一万多元，自学的准备费用则根据个人情况而定，可能从几十元到几千元不等。

在选择获取厨师证的途径时，你应该考虑以下几个因素：

1、认证机构或培训机构的声誉和历史。

2、课程的内容是否满足你的需求，以及它是否提供实践操作的机会。

3、费用是否在你的预算范围内，以及你是否能够承担额外的费用。

4、认证的有效性和认可度，确保它能够在你希望工作的国家和地区得到认可。

获取厨师证是一个值得投资的过程，因为它不仅能够提高你的专业技能，还可能为你打开更多的职业机会，建议你根据自己的实际情况和目标来选择最合适的途径。