要考取抚顺的厨师证，你可以通过以下几种途径进行：

1、当地职业培训学校或烹饪学校：很多城市都有专门的职业培训学校或者烹饪学校，这些学校通常会提供专业的烹饪培训课程，你可以联系当地的职业培训学校或烹饪学校，了解他们是否提供厨师证考试的课程，并参加相应的培训和考试。

2、报名参加国家认可的厨师资格考试：厨师证通常需要通过国家认可的厨师资格考试才能获得，你可以关注国家人力资源和社会保障部门发布的考试信息，了解考试的时间、地点和报名要求，你可以在指定的时间和地点报名参加考试。

3、自学准备考试：如果你没有时间或精力去参加培训班，你也可以选择自学准备考试，你可以购买相关的教材和参考书籍，按照书中的指导自行复习和准备考试，你也可以利用网络资源，如在线课程、教学视频等，来辅助你的学习。

4、咨询当地餐饮行业协会：如果你在抚顺有从事餐饮行业的工作，可以咨询当地的餐饮行业协会，他们通常会提供一些关于厨师证考试的信息，以及可能的培训和辅导资源。

5、咨询当地政府部门：你也可以直接联系抚顺当地的政府部门，询问是否有相关的培训和考试机构，他们可能会提供一些官方推荐的培训机构或联系方式。

要考取抚顺的厨师证，你需要先确定自己想要报考的级别（初级、中级、高级等），然后根据当地的政策和规定选择合适的考试方式，你还需要注意报名时间、考试时间和地点，确保能够顺利参加考试。